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貝殼麵是買給小孩吃的,
今天來煮一餐義大利麵囉,
再加上自己滷的雞腿喔。
作法 :
1。備料,喜歡什麼加什麼,
2。煮麵啦
3。爆香蒜頭
4。炒配料
5。配料炒熟,下蛤蜊,下麵水(或白酒),
蛤蜊開了(可先夾起),再下貝殼麵,下調味料,
收汁,再擺上蛤蜊 ,
準備起鍋。
6。起鍋,擺上滷好雞腿 !
這餐搭配起來也不衝突,雞腿純粹滿足大口吃肉的享受,
麵也吃得到蛤蜊鮮味!一個人的小確幸。
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